Tosta de pimientos al caramelo
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Aperitivos • Fecha: 19-04-2005 14:32:46
Este plato me lo ha enviado Ana Mar (zenkiu sister).
Ingredientes:
un pimiento rojo, un vaso (de los de vino) de vinagre,
un vaso de (los de vino ) de azucar, queso ( uso o una tarrina de
queso de untar filadelfia, o queso de cabra que viene en tripas
pequeñitas), un vaso (de los de vino) de agua..
Como hacerlo:
En un cazo se pone a cocer el vinagre, el azúcar, el agua y el
pimiento ( partido en dados pequeñitos), hasta que el líquido casi se
carameliza.
Se le echa encima del queso (previamente untado en rebanada de pan tostado) y yastá.
Se espera que se enfríe y te lo puedes comer.
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Comentarios
Todas las recetas que te he ido leyendo tienen una pinta buenísima. Enhorabuena.
Comentario de
Gourmet de Provincias el el 04/27 a las 13:31
Oye Pepe, cuando me invitas a comer????
Comentario de Zäpp el el 05/11 a las 11:34
Hola Pepe,
sólo quería comentarte que ya cambié la dirección de tu peich en mis links.
Un abrazo
Manuel
Comentario de
El Cocinillas el el 05/14 a las 19:42
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